27
May
2008
Tavsiye | by Mümin Erakbaş
tatar boreği
Uzun zamandır aklımdaydı ama şimdi fırsat oldu. Malum yurtta kalıyoruz. Oda arkadaşlarımdan birisi Romen. Aslında tam Romen sayılmaz, Romanya da yaşayan bir Tatar. Geçenlerde arkadaşı tatile gitmiş. Annesi de bu arkadaşına bir sırt çantası dolusu erzak vermiş. “Oğlum aç kalır Türkiye‘de” diye heralde :)) Neyse efendim çanta geldi , açtık içini. Elmadan sosise, ton balığından bisküviye kadar her şey var. Tabi tatar böreği de. Daha önce de getirmişti, ben çok sevmiştim. Çok doyurucu ve lezzetli. Aklıma Yüzüklerin Efendisi filmindeki Elf ekmekleri geldi (lembas). Bir ısırıkla 4 gün tok kalabilirsin diyordu Legolas. Fırsatınız olursa mutlaka deneyin derim.
