Perakende Sektörü ve Müşteri Odaklı Olmak – V

4. Bölüm:   Kategori Yönetimi Uygulamaları Neden Kategori Yönetimi? Günümüzde, yerel ,ulusal ve global perakende yapısı içerisinde daha yoğun rekabet, daha çok mağaza tipi ve daha çok ürün çeşidi yaratılmıştır. Daha fazla sayıda ve farklı tüketici kitleleri, daha yüksek maliyetler, daha düşük kar marjları ve bu nedenle de daha karmaşık yapılar oluşmuştur. Kategori yönetiminde: Kategoriler […] Devamını Oku


Perakende Sektörü ve Müşteri Odaklı Olmak – IV

3. Bölüm : Mağazacılık 3.1. Perakendeci Mağazalarda Başarı Bir müşteri mamulden beklediği faydayı sağlamışsa tatmin olmuştur. Günümüzde işletmeler müşterilerinin tatminlerini artırarak karlarını da yükseltebileceklerini düşünmektedirler. Ancak bir müşterinin bir mamulden sağladığı tatmin sadece mamulün niteliklerine bağlı değildir. Müşterinin tatmini aynı zamanda mağazanın imajına, satış elemanlarının tutumlarına, müşterilerin kişiliğine, işletmenin profesyonellik anlayışına, işlem hızına vs. bağlıdır. […] Devamını Oku


Perakende Sektörü ve Müşteri Odaklı Olmak – III

3. Bölüm : Perakendeci Kurumlar Tüketicilere uygun malı uygun yerde ve uygun zamanda hazır bulundurarak sunma ve satışı gerçekleştirip mülkiyeti devretme işlemi ile perakendeci yer zaman ve mülkiyet faydalarının hepsini yaratır. Perakendecilerin bu çalışmalardaki başarısı sadece onların değil başta üretici – ki başarıdan en fazla yararlanan odur– olmak üzere dağıtım kanalı halkasının üyeleri olan tüm […] Devamını Oku


Perakende Sektörü ve Müşteri Odaklı Olmak – II

2. Bölüm: Türkiye’de Perakende Sektörü Türk Perakendeciliğinin Tarihsel Süreci Cumhuriyet Dönemi Cumhuriyetin kurulduğu ilk yıllarda, yabancı ekonomilerle ilişkilerin azlığı ve merkezi gıda dağıtımının oluşu, perakende sektörünün uç noktalarda yer almasına neden olmuştur. Merkezi yapılanmanın çözümsüzlüğü ile birlikte mevcut idareler farklı yöntemlere başvurmak zorunda kalmışlardır. 1913’te İstanbul’da kurulan ancak kısa süre sonrada kapanan tüketim kooperatifleri ile […] Devamını Oku


Perakende Sektörü ve Müşteri Odaklı Olmak – Yazı Dizisi

Dünyada her geçen gün artan rekabetin ve gelişen bilgi sistemlerinin sayesinde işletmeler için müşterinin önemi her geçen gün artmaktadır. Bu koşullar altında doğrudan müşteriyle iç içe olan perakende sektöründe “müşteri odaklı olmak” kavramı önem kazanmış, ürün odaklı pazarlamadan müşteri odaklı pazarlamaya doğru bir hareket başlamıştır. Müşteri ürünü değil, istek ve ihtiyaçlarını karşılayacak kavramı satın alır. […] Devamını Oku


Rakipler makarna yapıştırıyor

Geçtiğimiz salı günü Satış Yönetimi dersimizin misafiri Coca Cola Key Account Sales Developer (Migros Zinciri Sorumlusu) Cenk Varol’du. Kendisi; Nasıl satışçı olunur? Hedefler nasıl belirlenir? Piyasada işler nasıl döner gibi konulardan bahsetti. Konuşması sırasında bir ara Pepsi’ye ithafen “Rakipler makarna bantlayıp promosyon yapmaya çalışıyor ama yine de bize yetişemiyor” gibisinden bir şey söyledi. Ben bunu […] Devamını Oku