Pazarlama – Satış

Perakende Sektörü ve Müşteri Odaklı Olmak – V

4. Bölüm:   Kategori Yönetimi Uygulamaları Neden Kategori Yönetimi? Günümüzde, yerel ,ulusal ve global perakende yapısı içerisinde daha yoğun rekabet, daha çok mağaza tipi ve daha çok ürün çeşidi yaratılmıştır. Daha fazla sayıda ve farklı tüketici kitleleri, daha yüksek maliyetler, daha düşük kar marjları ve bu nedenle de daha karmaşık yapılar oluşmuştur. Kategori yönetiminde: Kategoriler […] Devamını Oku


Perakende Sektörü ve Müşteri Odaklı Olmak – IV

3. Bölüm : Mağazacılık 3.1. Perakendeci Mağazalarda Başarı Bir müşteri mamulden beklediği faydayı sağlamışsa tatmin olmuştur. Günümüzde işletmeler müşterilerinin tatminlerini artırarak karlarını da yükseltebileceklerini düşünmektedirler. Ancak bir müşterinin bir mamulden sağladığı tatmin sadece mamulün niteliklerine bağlı değildir. Müşterinin tatmini aynı zamanda mağazanın imajına, satış elemanlarının tutumlarına, müşterilerin kişiliğine, işletmenin profesyonellik anlayışına, işlem hızına vs. bağlıdır. […] Devamını Oku


Perakende Sektörü ve Müşteri Odaklı Olmak – III

3. Bölüm : Perakendeci Kurumlar Tüketicilere uygun malı uygun yerde ve uygun zamanda hazır bulundurarak sunma ve satışı gerçekleştirip mülkiyeti devretme işlemi ile perakendeci yer zaman ve mülkiyet faydalarının hepsini yaratır. Perakendecilerin bu çalışmalardaki başarısı sadece onların değil başta üretici – ki başarıdan en fazla yararlanan odur– olmak üzere dağıtım kanalı halkasının üyeleri olan tüm […] Devamını Oku


Perakende Sektörü ve Müşteri Odaklı Olmak – II

2. Bölüm: Türkiye’de Perakende Sektörü Türk Perakendeciliğinin Tarihsel Süreci Cumhuriyet Dönemi Cumhuriyetin kurulduğu ilk yıllarda, yabancı ekonomilerle ilişkilerin azlığı ve merkezi gıda dağıtımının oluşu, perakende sektörünün uç noktalarda yer almasına neden olmuştur. Merkezi yapılanmanın çözümsüzlüğü ile birlikte mevcut idareler farklı yöntemlere başvurmak zorunda kalmışlardır. 1913’te İstanbul’da kurulan ancak kısa süre sonrada kapanan tüketim kooperatifleri ile […] Devamını Oku


Perakende Sektörü ve Müşteri Odaklı Olmak – Yazı Dizisi

Dünyada her geçen gün artan rekabetin ve gelişen bilgi sistemlerinin sayesinde işletmeler için müşterinin önemi her geçen gün artmaktadır. Bu koşullar altında doğrudan müşteriyle iç içe olan perakende sektöründe “müşteri odaklı olmak” kavramı önem kazanmış, ürün odaklı pazarlamadan müşteri odaklı pazarlamaya doğru bir hareket başlamıştır. Müşteri ürünü değil, istek ve ihtiyaçlarını karşılayacak kavramı satın alır. […] Devamını Oku


Müşteri Odaklı Perakende Mağazacılık

Geçtiğimiz aylarda dönem projesi olarak bu konuyu hazırlamıştım. Son anda hocamızın sunum istemesiyle aceleyle yaptığım sunumu paylaşmak istedim. Bu arada bir şey farkettim. Google Docs Powerpoint ile hazırlarken yaptığım şekillendirmeleri (ortala, iki yana yasla gibi) kabul etmiyor ve tüm yazıları sola dayalı olarak gösteriyor. Acele hazırlanmış da olsa fena olmamış ama 🙂


Rakipler makarna yapıştırıyor

Geçtiğimiz salı günü Satış Yönetimi dersimizin misafiri Coca Cola Key Account Sales Developer (Migros Zinciri Sorumlusu) Cenk Varol’du. Kendisi; Nasıl satışçı olunur? Hedefler nasıl belirlenir? Piyasada işler nasıl döner gibi konulardan bahsetti. Konuşması sırasında bir ara Pepsi’ye ithafen “Rakipler makarna bantlayıp promosyon yapmaya çalışıyor ama yine de bize yetişemiyor” gibisinden bir şey söyledi. Ben bunu […] Devamını Oku


Dizilerde reklam ne kadar etkili

Avrupa Yakası’nı birçok kişi izliyor. Peki izlerken hiç barındırdığı reklamlara dikkat ettiniz mi? Örneğin muhallebicinin duvarında ya da sokakta herhangi bir yerde asılı duran Atlas Silkindi isimli kitabın afişini. Bildiğiniz gibi Sinan Çetin Plato Yayıncılık isimli firmanın sahibi. Bu firma sadece film ya da dizi ile yetinmiyor dünyaca ünlü yazar Ayn Rand’ın kitaplarını da yayınlıyor. […] Devamını Oku


Sinema reklamlarına iki farkli bakış

Haftada bir gün birkaç saat vakit ayırıp sinemaya gitmek istemişsiniz. Bunun için arkadaşlarınızı arayıp plan yapmışsınız, işten çıkıp sinemaya gitmiş, filmin başlamasını sabırsızlıkla bekliyorsunuz. Işıklar kararıyor ve reklam başlıyor. Birinci reklam, ikinci reklam, üç, dört, beş derken yaklaşık kırk ( 40 ) dakika reklam izliyorsunuz. İki farklı noktadan aktarmak istiyorum düşüncelerimi: İlk olarak sıradan bir […] Devamını Oku


patates ile musteri memnuniyeti

Patates ile nasıl müşteri memnuniyeti olur demeyin. Geçen hafta İnsan Kaynakları dersimiz kapsamında proje sunumları gerçekleştirdik. Partner firmamız olan Efe Rakı yetkilisini yolcu ettikten sonra biz de arkadaşlarla yemek için Büyük Park yakınlarında, Süvari Caddesi’nde bulunan Vitamin Cafe’ye oturduk. Siparişlerimizi verinceye kadar herşey normal. Birazdan arkadaşların siparişleri geldi. Bizimki de gelmek üzere derken, garson elinde […] Devamını Oku


McDonald’s Forum Bornova ve Müşteri Memnuniyeti

Twitter hesabımı takip edenler McDanold’s ve müşteri memnuniyeti konusunda bir şeyler gevelediğimi görmüştür. Şimdi burada olayın ayrıntılarını aktarmak istiyorum. Hem staj yaptığım firma için hem de dönem ödevime yardımcı olacağı için perakende sektörü ve müşteri memnuniyeti ile ilgili geçmiş yılların gazete haberlerini tarıyordum. 2007 Eylül tarihli Dünya Gazetesi’nde McDonald’s Türkiye Genel Müdürü Sadi Fansa ile […] Devamını Oku


Proposal nedir? Nasıl hazırlanır?

Eğer benim gibi projelere boğan bir fakültede okuyorsanız muhtemelen sık sık proposal hazırlamanız gerekecektir. Dönem dönem, birbirlerinden proposal örneği isteyen ya da “proposal nedir abi?” diye dolaşan gençleri görünce bu konuyu biraz anlatmak istedim. Proposal nedir? İlk olarak proposal kelimesine bir bakalım. Sözlükte teklif, öneri, tasarı anlamları taşıyan proposal, “işte ben bunu yapıyorum” demenin resmi […] Devamını Oku


İşletme Yeri Seçiminin Önemi

İşyeri seçimi bir işletmenin geleceği açısında ne kadar önemlidir? Basit bir örnekle açıklamaya çalışayım. Öncelikle bu akademik bir yazı değildir belirtmek isterim. Gerçekten basit olması için iki farklı işyerinin (gevrekçi) seçimindeki stratejik doğruluk ve yanlışlık üzerinden gitmek istiyorum. İlk işletmemiz İzmir’de Sanayi Metro İstasyonu’nun hemen çıkışında DHL‘nin önünde duran gevrekçi. Güler yüzlü, metrodan çıkan herkesi […] Devamını Oku


iki reklam üzerine

Üniversiteye başladıktan sonra gördüğüm olaylara farklı bir çerceveden bakar olduğumu biliyorum. Vizyonum genişledi gibi şeyler söylemek istemiyorum ama işletme okuyorsanız ve dersinize de pazarlama üzerine uzmanlığı olan bir hoca geliyorsa ister istemez bakış açınızda bu yöne kaymalar oluyor. Dergilerdeki raklamları inceliyor, televizyonda reklam çıktığı zaman zap yapmıyor, mağazaların vitrinlerinde kıyafetlere değil vitrin tasarımına bakıyor, sohbet […] Devamını Oku